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Coeurs en Chocolat Garnis

Coeurs en Chocolat Garnis

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Artisan Français

Les Coeurs en Chocolat garnis vous feront fondre de plaisir !

Gourmands à souhaits, les coeurs en chocolat garnis seront le cadeau idéal pour la Fête des Mères ou pour tous les amoureux de chocolat, de praliné ou de confiseries.

Une déclinaison gourmande

A la Chocolaterie Gardères, nous avons imaginé trois cœurs différents :

  • Simples, en chocolat noir ou lait et non garnis
  • Garnis de guimauve à la framboise : le moulage entier est garni d’une délicieuse et fondante guimauve à la framboise
  • Garnis de praliné amandes noisette : la coque de chocolat noir est garnie de praliné maison à la noisette Giffoni et aux amandes Valencia. Nous avons sélectionné ces variétés pour obtenir un praliné infiniment savoureux.

Des ingrédients de qualité, un savoir-faire artisanal

Tous nos coeurs en chocolat garnis sont fabriqués de manière 100% artisanale dans notre atelier à Idron.

Notre praliné est réalisé par notre équipe à partir de fruits secs rigoureusement choisis. En effet, les noisettes de Giffoni et les amandes Valencia sont sélectionnées pour leur intensité et leur complexité gustative. Elles sont torréfiées à coeur puis broyées avec un caramel blond (également préparé par nos soins) afin d’obtenir cette pâte onctueuse et délicieusement addictive.

Notre guimauve framboise est une recette très personnelle et très surprenante : bien loin de l’image caoutchouteuse qu’elle peut avoir, elle est tendre et savoureuse.

Les coeurs en chocolat sont réalisés à partir de chocolat de couverture noir, ce qui garantit une qualité supérieure de chocolat. Le chocolat est moulé à la main dans des moules en forme de coeurs, dans la plus pure tradition du métier d’artisan chocolatier.

Un cadeau à offrir ou à s’offrir

Ces coeurs en chocolat s’adressent principalement à celles et ceux désirant offrir un cadeau gourmand à leurs proches.

Cela dit, il est aussi destiné à tous les amoureux de bonnes choses, d’expériences gustatives de qualité, et bien sûr de chocolat ou de praliné. En outre, il est parfois important de se faire des cadeaux et de montrer l’amour que l’on se porte à soi-même.

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