Boîtes de chocolats plates

La boîte de chocolats plate, un coffret de chocolats de prestige

Nos boîtes de chocolats plates sont des assortiments de bonbons de chocolats (ganaches, pralinés, caramels, pâte d’amande) et sont assemblées avec soin pour convenir à tous les palais.

Découvrez un monde de saveurs et de plaisirs sucrés à chaque bouchée.

Des assortiments gourmands

Nos boîtes de chocolats sont une véritable ode à la gourmandise.

Nos boîtes de chocolats plates sont garnies de 28 ou 44 chocolats soigneusement choisis parmi nos créations faites maison.

Laissez-vous séduire par une explosion de saveurs, des classiques intemporels aux combinaisons audacieuses. Le praliné fondant, le caramel crémeux et les ganaches délicates sont autant de trésors chocolatés qui vous attendent. Chaque chocolat est une petite œuvre d’art, fabriquée avec amour et souci du détail, pour offrir une expérience gustative raffinée et inégalée.

Nous avons élaboré une gamme de chocolats avec des goûts intenses et variés et aux textures tantôt fondantes, onctueuses, fermes ou croustillantes.

Nos ganaches se composent de nombreuses saveurs, notamment celles conçues avec des chocolats de couverture Grands Crus de cacao, à base de fruits ou d’alcool, délicatement infusées de vanille, thé, café ou tonka, ou encore additionnée de piment béarnais.

Découvrez aussi nos pralinés fondants et croustillants, aux notes intenses d’amandes, de noisettes ou encore de cacahuètes.

Enfin, notre pâte d’amande maison “Souk” vous fera voyager avec de belles saveurs d’oranges confites.

Une fabrication 100% artisanale

A la Chocolaterie Gardères, nous accordons une attention méticuleuse à chaque étape de la fabrication de nos bonbons de chocolats pour nos boîtes de chocolats plates.

Nos chocolatiers passionnés mettent en œuvre leur savoir-faire et leur créativité pour donner vie à des chocolats exceptionnels.

Tous nos bonbons de chocolats sont fabriqués par notre équipe dans notre atelier à Idron et délicatement placés dans chaque boîte de chocolats plates.

La fabrication de bonbons de chocolat d’exception se joue sur de nombreux petits détails. Nous veillons à ce que chaque étape de leur création soit méticuleusement maîtrisée pour donner à nos clients une expérience gustative unique.

Des ingrédients de qualité

Chaque chocolat est fabriqué à partir d’ingrédients de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir une expérience gustative des plus fines.

Nos pralinés sont conçus à partir d’amandes Valencia et de noisettes Romaines, ce qui libère des saveurs très présentes en bouche et avec un croustillant qui vous fera craquer.

Nous prenons plaisir à travailler avec des ingrédients de très haute qualité tels que des gousses de vanilles entières, des grains de café, des fèves de tonka, du chocolat de couverture d’assemblage ou Grand Cru ou encore du piment béarnais.

Des bonbons de chocolat récompensés

Certains de nos bonbons présents dans nos boîtes de chocolats plates ont été récompensés par le Club des Croqueurs du Chocolat.

En effet, le Cyanure, le Domingo, le Trivial et le Rivière du Mat ont réussi à séduire le jury de ce célèbre club très influent dans le monde du chocolat en nous attribuant l’Award de l’Equilibre en 2022.

Ce même Club des Croqueurs de Chocolat nous a référencé comme “Tablette d’Or” dans son guide 2023, la plus haute distinction.

Lorsque vous offrez nos boîtes de chocolats plates, vous offrez non seulement un cadeau gourmand, mais aussi une expérience gustative qui a été saluée par les palais les plus exigeants.

Conseils de dégustation :

Pour déguster correctement nos bonbons de chocolat et profiter pleinement de leur onctuosité ou leur croustillance et savourer leur goût, il faut contrairement à la dégustation de chocolat brut, les mâcher afin de mélanger toutes les textures.

Nous recommandons de croquer une première moitié du bonbon de chocolat afin de préparer votre palais, puis la seconde après quelques instants.

Prenez le temps d’apprécier les goûts qui se répandent petit à petit en bouche.

Nos boîtes de chocolats plates sont idéales pour conserver nos bonbons ou pour les expédier.