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Poudre de cacao

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Poudre de cacao

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Artisan Français

La poudre de cacao, un ingrédient intense aux multiples usages

Notre poudre de cacao est issu du broyage très fin de fèves de cacao et ne contient pas de sucre.

Elle est idéale en pâtisserie pour la fabrication de biscuits, moelleux, fondant et de nombreux autres gâteaux mais peut aussi s’utiliser pour la fabrication de chocolats chauds, ou s’incorporer dans des yaourts ou fromages blancs.

Elle trouve une excellente utilité décorative pour un dessert à l’assiette ou la réalisation de tiramisu.

Poids net : 100g.

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