Cubes Praliné

Les Cubes Praliné, croquez un coin de gourmandise! Une explosion de saveurs gourmandes

Découvrez les Cubes Praliné, une délicieuse création de la Chocolaterie Gardères qui allie l’intensité du praliné, l’onctuosité du chocolat et le croquant des amandes torréfiées.

Ces petits cubes de bonheur sont enrobés d’un chocolat de couverture noir, offrant une expérience gustative unique.

Plongez dans l’univers gourmand des Cubes Praliné et laissez-vous emporter par une explosion de saveurs.

La magie du praliné

Le praliné, cette délicate préparation à base d’amandes et de noisettes caramélisées, est au cœur des Cubes Praliné.

Sa texture fondante et son goût subtilement sucré en font une véritable ode à la gourmandise.

Nous torréfions nous-même les fruits secs à cœur pour en révéler le maximum d’arôme et cuisons le caramel à la juste température pour apporter un équilibre parfait et un goût envoûtant.

Le praliné est broyé dans notre atelier à Idron à l’aide d’une broyeuse à meules de granit pour un résultat délicieusement onctueux et délicatement croustillant.

Des ingrédients rigoureusement choisis

A la Chocolaterie Gardères, le praliné est réalisé avec un savoir-faire artisanal, en sélectionnant les amandes et les noisettes de la plus haute qualité.

Nous travaillons essentiellement avec des amandes Valencia et des noisettes Romaines pour obtenir la meilleure qualité de praliné.

Ces variétés de fruits secs offrent un goût profond et raffiné à nos Cubes Praliné, que nous sublimons avec un caramel “blond”.

Nos Cubes Praliné sont enrobés à la main avec un chocolat de couverture noir de la plus haute qualité, mélangé à des amandes et du riz soufflé pour rajouter un craquant et un visuel très gourmand.

Tous ces ingrédients combinés avec notre savoir-faire artisanal aboutit révèle en bouche une finesse exceptionnelle et un goût infiniment régressif.

Des textures détonnantes

Pour apporter une touche croquante irrésistible, les Cubes Praliné sont habillés d’un mélange subtil de chocolat de couverture noir, d’amandes torréfiées et de riz soufflé.

Cet enrobage donne une texture craquante et croustillante en premier lieu, créant un contraste parfait en laissant place à la douceur du praliné.

Cette symphonie de textures fait de chaque bouchée un véritable plaisir pour les papilles.

Des saveurs enivrantes

Les Cubes Praliné sont une véritable mélodie de saveurs.

L’intensité du praliné se marie harmonieusement avec la douceur et la profondeur du chocolat noir, tandis que les amandes torréfiées apportent une touche de caractère.

Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la finesse du praliné, la richesse du chocolat et le croquant des amandes.

Les Cubes Praliné sont une expérience gustative qui éveille tous les sens et ravit les amateurs de chocolat.

Une fabrication artisanale

A la Chocolaterie Gardères, nous accordons une attention méticuleuse à chaque étape de la fabrication de nos Cubes Praliné.

Nos chocolatiers mettent en œuvre leur savoir-faire et leur passion pour créer des petites merveilles chocolatées.

Chaque amande et chaque noisette sont torréfiées avec précision pour libérer ses arômes et obtenir une texture croquante parfaite.

Ensuite, le chocolat de couverture noir est soigneusement tempéré pour préserver tout le fondant du praliné et leur donner un brillant satisfaisant et gourmand.

Cette attention aux détails se reflète dans chaque Cube Praliné, offrant une expérience gustative d’une qualité exceptionnelle.

Un cadeau gourmand

Les Cubes Praliné sont également parfaits pour offrir. Leur aspect élégant et leur goût exquis en font un cadeau raffiné et gourmand.

Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour faire plaisir à un être cher, les Cubes Praliné feront toujours sensation.

Offrir les Cubes Praliné, c’est offrir un moment de pur bonheur chocolaté.