Praliné
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Artisan Français
Le praliné, une douceur intense et savoureuse
Découvrez notre praliné amandes-noisettes à l’état brut pour réaliser de délicieuses recettes à la maison.
Fabriqué à partir d’amandes Valencia, de noisettes Romaines et de caramel, notre praliné possède une légère granulation qui offre un croustillant irrésistible.
En pâtisserie, il s’intègre parfaitement dans des recettes de mousses, crèmes, glaces ou biscuits.
En chocolaterie et confiserie, vous pourrez réaliser de savoureux bonbons fondants ou craquants.
Il peut tout simplement se mélanger à un yaourt ou un fromage blanc pour un résultat épatant.
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