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Tablette Papua
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Descriptif
Chocolat de couverture lacté, Grand Cru originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée à 35% de cacao et 100% pur beurre de cacao.
Profil aromatique : fumé, noisette, caramel
Poids net : 80g
Composition
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lécithine de soja, vanille
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Artisan Français
La tablette de chocolat Papua, un Grand Cru au lait très surprenant
Ce chocolat de couverture au lait est composé de fèves de cacao originaires de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
C’est un chocolat au lait Grand Cru qui se distingue par de très belles notes fumées et de noisettes.
Nous avons sélectionné ce chocolat pour sa fluidité et son goût intense et original ainsi que pour l’élaboration de diverses “Star de la Semaine“.
Nos conseils de dégustation
Lisez notre article qui leur est consacré sur notre blog.
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