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Pistoles de chocolat au lait

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Pistoles de chocolat au lait

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Artisan Français

Les pistoles de chocolat au lait, l’indispensable pour vos recettes

Nos pistoles de chocolat noir sont fabriquées à partir de  fèves de cacao originaires de Côte d’Ivoire et du Vénézuela.

L’alliance de ces fèves donne un chocolat suave, très équilibré, aux délicates notes biscuitées.

C’est un chocolat fluide, agréable à travailler et très polyvalent.

Il s’adapte à toutes vos recettes de mousses, biscuits, crèmes, gâteaux de voyage, et convient parfaitement à de l’enrobage de bonbons et au moulage.

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