Tablette LiChu
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Descriptif
Chocolat de couverture noir, Grand Cru originaire du Vietnam à 64% de cacao et 100% pur beurre de cacao.Profil aromatique : acidulé, fruits rouges, fruits secsPoids net : 80g
Composition
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, vanille
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Artisan Français
La tablette chocolat noir LiChu, un Grand Cru acidulé et fruité
Ce chocolat de couverture est composé de fèves de cacao originaires du Vietnam.
C’est un chocolat qui se distingue par d’intenses notes de fruits rouges (framboise) et une légère acidité.
Nous avons sélectionné ce chocolat pour sa fluidité et son goût intense et original ainsi que pour l’élaboration du “LiChu”, un de nos bonbons de chocolat et de diverses “Star de la Semaine“.
Nos conseils de dégustation
Consultez notre article qui leur est consacré sur le blog.