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Créations d’automne

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Créations d’automne

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Artisan Français

Les Cèpes et les Glands ont poussé dans la chocolaterie !

Deux créations d’automne très gourmandes vous attendent :

Les Glands, qui fabriqués à partir de chocolat de couverture au lait et de pralin. Le pralin est l’étape précédent celle du praliné. Il s’agit de noisettes Giffoni torréfiées et caramélisées que l’on vient broyer grossièreemnt.

Les Glands en chocolat sont donc très fondants, croustillants et aux saveurs de noisettes et de caramel infiniment réconfortantes

Les Cèpes sont composés d’un gianduja amandes-noisettes et d’un caramel au beurre salé.

Une véritable explosion en bouche !

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