15 minutes
Recette pour 4 personnes
Difficulté 1 sur 3
80 Gr de
sucre
Crème pâtissière facile par Paul
ÉTAPE 1
Faire bouillir le lait avec le parfum choisi (vanille ou autre).
ÉTAPE 2
Battre les œufs et le sucre, ajouter l’amidon de maïs.
ÉTAPE 3
Tout en mélangeant, verser dessus le lait chaud.
ÉTAPE 4
Remettre le tout dans la casserole à feu doux pour faire épaissir en fouettant énergiquement durant quelques minutes
ÉTAPE 5
Arrêter le feu et débarrasser au froid
Recette à réaliser en amont
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Liste des ingrédients de la recette
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