Choco’cisson, Saucisson au chocolat

Le Choco’cisson, le Saucisson au chocolat

D’une douceur inégalée, d’un fondant incomparable, voici notre saucisson au chocolat!

Des ingrédients de qualité

Nos Choco’cissons sont fabriqués à partir de praliné amandes-noisettes, de noisettes entières torréfiées et de chocolat.

Le praliné est élaboré à partir d’amandes Valencia et de noisettes Romaines torréfiées et caramélisées par nos soins. Nous les broyons ensuite dans notre atelier à Idron pour obtenir notre praliné maison. C’est lui qui donne toute l’intensité gustative à nos saucissons en chocolat.

Les noisettes Romaines sont rigoureusement choisies pour donner en bouche le maximum de croustillance et libérer un goût terriblement addictif. Elles sont torréfiées à coeur pour relever leur goût, les rendre plus digestes et leur apporter une belle couleur miel.

Le chocolat utilisé est le Galaxie Noir, un chocolat de couverture d’assemblage dont les fèves proviennent de Côte d’Ivoire et du Vénézuela. C’est un chocolat équilibré qui apporte énormément de douceur et de rondeurs à nos Choco’cissons.

Le cadeau idéal

Les Choco’cissons sont une idée cadeau s’adaptant à toutes les occasions. Fête des Pères, anniversaires, mariages, soirée entre amis, remerciements, baptèmes,… Le saucisson en chocolat peut s’offrir à tout le monde et pour chaque événement.

Aussi surprenants à offrir que délicieux à déguster, les Choco’cissons seront le cadeau dont vos proches se souviendront!